We kiss in a shadow - The King and I

We kiss in a shadow,
We hide from the moon,
Our meetings are few,
And over too soon.
We speak in a whisper,
Afraid to be heard;
When people are near,
We speak not a word.
Alone in our secret,
Together we sigh,
For one smiling day to be free
To kiss in the sunlight
And say to the sky:
"Behold and believe what you see!
Behold how my lover loves me!"

IF ONLY

If only you could know the things I long to say.

If only I could tell you what I wish I could convey.

It's in my every galnce.

My heart's an open book.

You'd see it all at once if only you would look.

If only you would glimpse the feeling that i feel.

If only you would notice what I'm dying to reveal.

The dreams I cant declare, the needs i cant deny.

You'd understand them all if only you would try.

All my secrets you would learn them.

All my longings you'd return them.

Then the silence would be broken.

Not a word would need be spoken.

Adivina adivinador....

INGREDIENTES
2 huevos
1 y 1/2 taza de leche (375cc.)
100 gramos de manteca derretida ( mantequilla )
2 tazas de harina (240 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal

PREPARACION
Batir un poco los huevos hasta que estén espumosos. Agregar la leche y la manteca derretida. Aparte cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar los infredientes secos con los líquidos revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.
Generalmente las planchas no necesitan ser enmantecadas porque la manteca que contiene la masa ya es suficiente para que no se peguen. Calentar el molde o si es automático esperar a que esté a la temperatura adecuada. Volcar la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad. Cerrar el molde y cuando se note cocido desmoldar y repetir la operación.
Se pueden servir con miel, dulce de leche, almíbar, manteca.
Si se prefieren más crocantes se suprime el polvo de hornear.

Y tanto más...